Les Ateliers cuisine

Jean-Michel Descloux vous propose de découvrir son univers discret afin de mieux comprendre sa philosophie, de partager son savoir, ses méthodes de travail, sa manière de choisir et d’utiliser ses produits, d’exprimer et de marier les saveurs.
Il donne ainsi le meilleur de lui même, offrant au gourmet la possibilité de se mettre à la place de l’élève et de réussir sa cuisine en trilogie.

Autour d’un produit, d’un thème, le chef en compagnie de ses élèves réalise 3 recettes. Avec un accueil gourmand à partir de 9h45, suivi d’une démonstration, participation, et sans oublier la dégustation. Un invité peut également rejoindre l’élève afin de déguster ce qu’ils ont préparés tout au long de la matinée.

Les ateliers cuisine​

Accueil café-gourmand à 9h45, démonstration, un peu de participation et dégustation. 

Le tarif de la session est de 98,00€ sur réservation, un invité peut vous rejoindre pour la dégustation pour 32,00€

 

Pour toute réservation, veuillez nous contacter au 03.22.95.34.95